В ходе совместной проверки на мясокомбинате в Каменске-Уральском (Свердловская область) прокуратурой и Роспотребнадзором был выявлен ряд нарушений, сообщает РИА Новости. В помещениях хранения и подготовки сырья были обнаружены большие скопления насекомых, а между цехами – скопления производственных отходов.
«В помещениях хранения и подготовки сырья обнаружено большое количество насекомых, а между цехами предприятия зафиксировано огромное скопление производственных отходов, находящихся в состоянии разложения. В убойном цеху обнаружено большое скопление червей», - говорится в сообщении Генпрокуратуры.
Также, по информации ведомства, «на предприятии работали лица, не имевшие санитарных книжек... Ранее изготовленная колбаса переупаковывалась в другую упаковку, на которой в целях увеличения сроков реализации фиксировались новые даты... Для изготовления колбасной продукции использовались специи и пищевые смеси с истекшим сроком годности».
Прокуратура возбудила в отношении ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский» (ОАО «Миком») дело по статье 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения). Решением вопроса о приостановлении деятельности предприятия будет заниматься суд.