444

Экологи придумали, как сделать кухню безотходной

Американские специалисты по охране окружающей среды и экологически чистому питанию считают, что хозяйки могут существенно сэкономить на пищевых отходах. При этом снизится нагрузка на окружающую среду.

Одна из них - Лайза Казали – утверждает: из того, что обычно при готовке идет в мусор (листья, стебли, кожура, стручки, семена и прочие части растений), можно сделать очень вкусные блюда.

Женщина в своем блоге приводит рецепты карпачо, чизкейка, различных соусов из жестких стеблей спаржи, внешних листьев цветной и белокочанной капусты, стручков гороха и других отходов, пишет Кулинарный Эдем.ru. По словам Лайзы, такой подход к питанию позволит существенно сэкономить семейный бюджет.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах