Билл Гейтс, один из самых состоятельных людей планеты, решил заняться выведением новых видов растений, которые станут супер-едой. Миллиардер считает, что в них будут содержаться все необходимые для человека витамины и минералы.
В качестве основы для этого растения выбрано сорго – злаковая культура, использующая в современном сельском хозяйстве, сообщает Kulina.ru. Сорго может выращиваться даже в засушливых и полузасушливых регионах планеты.
Эта культура богата углеводами, белками, каротином, дубильными веществами, витаминами, которые играют важную роль в повышении продуктивности животных. Фонд, принадлежащий Биллу Гейтсу инвестировал в работы по созданию нового поколения злаков 12 млн долларов.