Как подсчитали специалисты Продовольственного и сельскохозяйственного агентства ООН (ФАО), цены на пшеницу и твердые зерновые вырастут на 15% - 40% по сравнению с периодом 1997-2006 гг. Ожидается, что цена на растительное масло вырастет на 40%, а на молочные продукты — на 16-45%.
Авторы доклада отмечают рост мирового спроса на мясо, причем темпы его опережают рост спроса на другие виды сельскохозяйственной продукции. Эксперты связывают эту тенденцию с повышением доходов некоторых слоев населения в развивающихся странах, что ведет к изменению их рациона питания.
Наиболее быстро развивающимся производителем сельскохозяйственной продукции является Бразилия. Ожидается, что в период с 2010 по 2019 год объем производства в этой стране возрастет на 40%.
В Китае, Индии, Российской Федерации и Украине производство продовольствия вырастет более чем на 20%, сообщает Mignews.