Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.
- сахар – 1 стакан
- клубника – для украшения
Способ приготовления
1. Отдели белки от желтков.
2. Белки взбей миксером до образования пенообразной массы, постепенно добавляя один стакан сахарного песка.
3. Застели противень листом пергамента. Кондитерским шприцем (или чайной ложкой) выложи безе диаметром 2,5-3 см. На каждое изделие сверху, слегка утопив, положи клубничку.
4. Запекай в духовке при 180° С в течение 15-20 минут.