Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Сахар – 120 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 200 г
- Сметана – 200 г
- Сода пищевая – 1/2 ч. ложки
- Соль – на кончике ножа
Для сиропа:
- сахар – 80 г
- какао-порошок – 1 ч. ложка
- мак – 40 г
1. Яйцо разотри с сахаром, добавь масло, сметану, соль, соду, перемешай. Постепенно всыпь муку, замеси не слишком крутое тесто.
2. Раздели тесто на 2 части. Одну нарежь кусочками, сформируй из каждого «шляпку», уложи их на противень, смазанный маслом, и выпекай до готовности.
3. Для «ножек» оставшееся тесто скатай в жгут, нарежь его кусочками, уложи на противень, выпекай до готовности.
4. Для сиропа сахар с 1 стаканом воды доведи до кипения, сними пену и вари смесь до загустения.
5. В готовой «шляпке» с внутренней стороны кончиком ножа сделай небольшое углубление. Смочи кончик «ножки» в сиропе, вложи ее в углубление в «шляпке» . Как только сироп подсохнет, «гриб» переверни и низ «ножки» обмакни в сироп, а затем в мак.
6. В оставшийся сироп добавь какао и при необходимости немного воды, помешивая, доведи до кипения. Обмакни «шляпки грибов» в полученный сироп и обсуши.
Торт «Два шоколада» (рецепт 1) 
Блины с припёком и молекулярные. Удачные рецепты московского фестиваля 
7 рецептов блюд из фильмов-номинантов на Оскар 2012 
Песочные пирожные с яблоками от Алсу (рецепт 1) 
