Примерное время чтения: 2 минуты
7541
Зачем в Италии виноградники укрывают плёнкой?
Категория:
Сад и огород
Вопрос-ответ из газеты:
АиФ на Даче № 3 07/02/2017
Осенью побывала на юге Италии. Увидела, что вдоль рядов виноградников там устроены своеобразные плёночные «крыши»? Зачем? Может быть, моему подмосковному винограду тоже нужна такая?
В. Косицына, Реутов
Отвечает Агамагомед Раджабов, завкафедрой плодоводства, виноградарства и виноделия РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, доктор с.-х. наук, профессор:
– При помощи укрытий итальянские виноградари ускоряют созревание урожая. За счёт аккумуляции тепла под плёнкой виноград развивается быстрее. Ягоды поспевают раньше: это позволяет производителям быстрее отправить их на рынок и выиграть за счёт более высокой цены.
Можно ли брать эту идею на вооружение? Да, но с поправкой: в Подмосковье кусты нельзя формировать на таком высоком штамбе, как это делается в Италии, поскольку их необходимо укрывать на зиму. В наших условиях нужно использовать приземные формировки кустов без «стволика».
