Вреден ли кофе?
- Безусловно вредных, как и безусловно полезных продуктов практически не существует. Тут важен вопрос меры. Кофе не содержит веществ, способных вызвать опасные заболевания. При умеренном употреблении он бодрит, пробуждает влечение, при неумеренном - вызывает нервозность, повышенную двигательную и речевую активность, бессонницу, головную боль, сердцебиение и подавляет сексуальное желание.
Интерес исследователей к кофе понятен - из него уже были синтезированы эффективные лекарственные средства (кофеин, теофиллин, теобромин). Есть основания полагать, что список может быть продолжен, - сейчас в кофе «ищут» лекарство от импотенции и облысения.
Клюква, лимонник и кофе. Что есть и пить при резкой смене погоды
В цифрах и фактах: 2 чашки кофе в день снижают опасность возникновения рака
Зерно истины. Вся правда о кофе
Четыре правила френч-пресса. Как приготовить самый крепкий кофе
От скандинавской до испанской. Как обжарка влияет на вкус кофе