14241
Рейтинг вопроса
1
+ -

Сколько градусов может быть у водки?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 1-2. Нам 40! 10/01/2018
Ответ эксперта

Отвечает директор департамента исследований «Роскачества» Людмила Викулова:

- Изначально оптимальная крепость водки была в пределах 40 градусов, исходя из расчётов Д. И. Менделеева удельного веса растворов спирта в воде. 

Нынешний ГОСТ устанавливает, что оптимальная крепость водки должна быть от 37,5 до 56 градусов - в зависимости от того, из какого спирта приготовлен напиток и по какой рецептуре. Но это касается только водки из спирта высшей очист­ки - экстра, люкс или альфа. А водка «особая» имеет 45 градусов. Её градус не принято ни понижать, ни повышать. 

По законодательству Евросоюза водка должна быть не менее 37,5 градуса.

Понизить градус водки легко - просто добавив в неё воду.

Сколько спирта в разных видах водки?

Ракия
(балканская водка)

40%, но может достигать 50-60%

Кальвадос
(яблочная водка)

от 35 до 50% в зависимости от сорта

Сливовица
(сливовая водка)

45%

Саке
(рисовая водка)

от 16 до 18%

Ханшина
(пшеничная водка)

от 40 до 60%

Чача
(грузинская
виноградная водка)

45%

Джин
(можжевеловая
водка)

от 37,5%

Кизлярка
 (виноградная
водка)

от 40 до 45%

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах