Аргументы и Факты
16+
Федеральный АиФ
Аргументы и Факты
16+
Федеральный АиФ
Примерное время чтения: меньше минуты
6521

Почему овощи и фрукты из Турции «пластмассовые»?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 24. У кого в России деньги водятся? 10/06/2015
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 24 10/06/2015
Ответ эксперта

- Овощи и фрукты из Турции вкусные, - говорит Владимир Мурашёв, завлабораторией биологии развития растений биофака МГУ, - но только выращенные в сезон (он там короткий и поздний, например, сезонные груши - это только сентябрь) и в открытом грунте. Всё остальное выращено в теплицах методом гидропоники, с искусственным освещением. Заменители почвы, которые применяются, по составу минералов беднее земли. А значит, плоды недобирают веществ, «ответ­ственных» за вкус и запах. 

Осторожно — ранние овощи! Как узнать, есть ли в плодах нитраты? Читайте в статье>>

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах