Где в Москве можно угоститься самой большой в мире шарлоткой?
В среду, 19 августа, в рамках фестиваля «Московское варенье» на Яблочный Спас испекут самую большую в мире шарлотку — её вес составит 300 кг, а длина — около 4 метров. Как отметили организаторы, угоститься лакомством можно будет в первой половине дня в Новопушкинском сквере. Рассчитана шарлотка примерно на 1000 человек.
Информацию о площадках фестиваля «Московское варенье» смотрите в инфографике >>
Сколько и каких ингредиентов понадобится на изготовление шарлотки?
На изготовление пирога уйдёт около 100 яиц, 100 килограммов муки и столько же килограммов кислых яблок. Как отметила член оргкомитета фестиваля Ирина Сухотина, все фрукты были освящены в Богоявленском Елоховском соборе. Также в шарлотку добавят сахар, корицу, ванилин, простоквашу и домашнюю мастику. На выходе должен получиться пирог толщиной пять – семь сантиметров.
Какие ещё пекарные рекорды были установлены в Москве?
В этом году в Москве на фестивале «Пасхальный дар» испекли гигантский кулич — он весил почти тонну, а сверху был украшен пасхальными яйцами и марципановыми фигурками храма Христа Спасителя, мэрии, Большого театра. В 2014 году на фестивале «Московское варенье» москвичей угощали огромным пирогом с вареньем. Лакомство длиной в три метра было украшено фруктами и ягодами из теста. Пирог испекли кондитеры Красногорского хлебокомбината, угощения хватило на тысячу человек.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Когда и на каких площадках пройдёт фестиваль «Московское варенье»? 
Из перца или из мяты? Необычные рецепты варенья 
...С чего начинать пасхальную трапезу? ...С чего начинать пасхальную трапезу? 
Где попробовать торты, претендующие на звание главного десерта Москвы? 
Где и когда в Москве можно будет попробовать трёхметровый пирог? 
