Примерное время чтения: меньше минуты
3136
Правда ли, что у нас придумали колбасу из рыбы?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 51 17/12/2014
Комментарий «АиФ»: Как сообщили «АиФ» в Астраханском техническом университете, разработавшем рецепт «рыбной колбасы» (она на 30% дешевле мясной), пока производить её захотело только одно предприятие.
«Новому продукту придётся придумать новое название, — прокомментировал „АиФ“ Роман Гайдашов, независимый эксперт по качеству продуктов питания. — Согласно техрегламенту, в колбасе должно быть не менее 60% мяса. На прилавках уже полно дешёвых антикризисных колбас, где мясо заменено соей».
Читайте также: Копченая и вяленая. Какими бывают колбасы и чем они отличаются.
