Какие овощи и фрукты можно использовать в качестве посуды?

Суперномер вопросов-ответов № 11. Готовим без проблем 03/06/2013

Категория: Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 11 03/06/2013

Отвечает ресторатор Гаяне Бреиова:

Статья по теме

8 рецептов блюд с ананасом

- Салаты, поданные не в обычных тарелках, а в плотной кожуре некоторых фруктов, смотрятся более эффектно и празднично. Например, в половинки апельсина можно положить витаминную смесь из цитруса, зеленых яблок и свежей морковки, заправленных сметаной. Дольки разрезанного вдоль ананаса можно наполнить другим вкусным салатом: смешайте свежий или консервированный ананас с отварным куриным филе (2 шт.), 0,5 стакана отварного риса, баночкой кукурузы, посолите и заправьте маслом или сметаной.

Авокадо – еще один плод, который прекрасно подходит для роли праздничной «посуды». Лучше всего его сочная мякоть сочетается с креветками, поэтому половинки плодов можно нафаршировать следующим салатом: 500 г креветок смешайте с мякотью 4 авокадо, добавьте пару измельченных помидоров, огурец, петрушку и заправьте все майонезом. Заполненные половинки авокадо красиво подать на салатных листьях вместе с долькой лимона. Кстати, майонез можно приготовить дома. В блендер положить 4 желтка, ½ ч. ложки соли, немного лимонного сока и влить 0,5 л рафинированного подсолнечного масла и 1 ст. ложку оливкового масла и взбить.

Чем полезен авокадо? >>

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Какие овощи и фрукты можно использовать в качестве посуды?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых