...Где ГМО?
Отвечает Алексей Королёв, д. м. н., профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды 1-го МГМУ имени И. М. Сеченова:
- Нужно различать продукты модифицированные и полученные из генетически модифицированного сырья. Модифицированным называют, например, крахмал, свойства которого были изменены при помощи физической, химической, биохимической или комбинированной обработки . Такой продукт безвреден и к ГМО действительно не имеет никакого отношения. По закону продукты, которые получены из генетически модифицированного сырья, обязательно должны иметь соответствующую маркировку.
Смотрите также: ...Какие продукты считать ГМО? →
...Как опознать ГМО? ...Как опознать ГМО?
...Мясо «освежают» хлоркой? ...Мясо «освежили» хлоркой?
...Волгу загрязняют стоки? ...Волгу загрязняют стоки?
Какой уровень холестерина считается высоким?
...Морепродукты повышают уровень вредного холестерина? ...Морепродукты повышают уровень вредного холестерина?