«Аргументы и
Примерное время чтения: меньше минуты
174
...Где ГМО?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 52 28/12/2011
Отвечает Алексей Королёв, д. м. н., профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды 1-го МГМУ имени И. М. Сеченова:
- Нужно различать продукты модифицированные и полученные из генетически модифицированного сырья. Модифицированным называют, например, крахмал, свойства которого были изменены при помощи физической, химической, биохимической или комбинированной обработки . Такой продукт безвреден и к ГМО действительно не имеет никакого отношения. По закону продукты, которые получены из генетически модифицированного сырья, обязательно должны иметь соответствующую маркировку.
Смотрите также: ...Какие продукты считать ГМО? →
...Как опознать ГМО? 
...Мясо «освежают» хлоркой? 
...Волгу загрязняют стоки? 
Какой уровень холестерина считается высоким? 
...Морепродукты повышают уровень вредного холестерина? 
