Примерное время чтения: 1 минута
269

...Как опознать ГМО?

Суперномер вопросов-ответов № 7. Покупатель: как доказать, что ты всегда прав 07/06/2012
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 7 07/06/2012

Отвечает Алексей Королёв, д. м. н., профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды 1-го МГМУ им. Сеченова:

- Нет, вас не дурят. Нужно различать продук­ты модифицированные и полученные из генетически модифицированного сырья.

Модифицированным называют, например, крахмал, свой­ства которого были изменены при помощи физической, химической, биохимической или комбинированной обработки - для улучшения вкуса, более полной усвояемости и т. п. Такой продукт безвреден и не имеет никакого отношения к ГМО. По закону продукты, которые получены из генетически модифицированного сырья, обязательно должны иметь соответствующую маркировку - на них пишут «ГМО» в графе «состав продукта», обязательно проверяйте её.

 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах