Примерное время чтения: 1 минута
154

...Как изменится колбаса?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 43. Суперномер: 322 ответов на ваши вопросы 26/10/2011
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 43 26/10/2011

Отвечает Дмитрий Швед, замруководителя Испытательного центра ВНИИ мясной промышленности им. Горбатова:

- Это не совсем так. Увеличивать количество мяса производителей никто не обязывал. Колбаса производилась и производится по ГОСТам и ТУ. Последний ГОСТ на варёные колбасы был утверждён в 2003 г., на сырокопчёные - в 1986 г., с тех пор в требованиях к составу колбас ничего не менялось. Однако колбаса дей-ствительно будет дорожать. Во-первых, повышаются цены на электроэнергию, топливо. Это отражается на всех российских продуктах. Во-вторых, подорожали мясо и субпродукты, которые производители импортируют из Европы и Америки. Это тоже влияет на цены на российскую колбасу, которую в большинстве случаев производят из заграничного сырья.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах