АиФ «Про
Примерное время чтения: меньше минуты
587
...Какой минимум посуды нужно иметь на кухне?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
АИФ ПРO № 7 25/07/2011
На вопросы отвечает Лиза Розат, повар кафе Valentino, Люксембург:
Для начала купите три кастрюли разного размера: маленькую, среднюю и большую. Не забудьте также про гусятницу с крышкой и толстыми стенками – в ней вы будете запекать курицу или мясо. Еще предусмотрите одно блюдо для запеканок и две сковороды с антипригарным покрытием. Одна должна быть большой – для жарки мяса, другая маленькой – например, для омлетов. Еще нужен сотейник, крупная миска, два дуршлага разного размера, шумовка и венчик. Конечно, обязательны универсальная терка и открывашка, давилка для чеснока и лопаточки.
Смотрите также: ...Как добиться аппетитной корочки у печеной курицы? →
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
...Как приготовить сочную утку? ...Как приготовить сочную утку? 
