...Можно ли давать шашлык ребенку?

АИФ ПРO № 6. Про Кухню Июнь-2010 31/05/2010

Категория: Другое Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 6 31/05/2010

Отвечает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук:

Если ваш ребенок старше трех лет, от замаринованного в вине шашлыка он пьяным не станет и к алкоголю не пристрастится. Более того, спиртного в готовом блюде вообще не останется, так как оно все испарится при замачивании и жарке. К тому же канцерогенов в нем будет очень мало: их образование блокируют полифенолы, в избытке содержащиеся в красном вине. Кстати, для самого процесса маринования винный спирт не нужен, ведь на подготовку мяса влияют кислоты, которых много в сухом вине.

Смотрите также: ...Какое вино полезней? →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...Можно ли давать шашлык ребенку?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых