8419
Рейтинг вопроса
1
+ -

...Сколько нужно пережевывать пищу?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3. Утопия стала реальностью? 16/01/2013
Категория:  Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3 16/01/2013

Отвечает Елена Терёшина, д. б. н., зав­лабораторией липидного обмена научно-клинического центра геронтологии:

- То, что долго жующий человек имеет меньший вес, чем те, кто заглатывает куски целиком, - подтверждённый врачебными наблюдениями факт. С точки зрения официальной медицины тщательное пережёвывание нормализует процесс пищеварения, который отвечает в том числе и за обмен веществ в организме. Сколько нужно жевать? Китайцы считают, что для твёрдой пищи нужно сделать не менее 40 жевательных движений, британцы - что достаточно 30 сек.

Наши врачи уверены: жевать нужно до тех пор, пока твёрдый кусок во рту не превратится в однородную полужидкую массу.

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество