Примерное время чтения: меньше минуты
297

...Аппетит приходит в темноте?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 34. Как без потерь перейти от отпуска к работе 25/08/2010
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 34 25/08/2010

Рестораторы давно заметили, что в местах с приглушённым освещением люди съедают больше, чем в ярко освещённых, - неслучайно в кафе и ресторанах царит полумрак. Физиологи Университета штата Иллинойс нашли этому научное объяснение - их эксперименты показали, что полноценное освещение стимулирует чувство сытости, ведь человек отчётливо осознаёт, что и в каком количестве он съедает.

- Именно поэтому диетологи советуют полностью сосредоточиться на еде, а не читать и не смотреть телевизор во время трапезы, - поясняет Ирина Гущина, врач-диетолог, доцент РГМУ. - Впрочем, если вы целый день голодали, то вечером наверняка будете готовы «съесть барана» - независимо от того, видите вы его или нет.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах