aif.ru counter
20.07.2010 10:58
АиФ «Про
80
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Почему полезна овсяная каша?

АИФ ПРO № 6. Про Кухню Июнь-2010 31/05/2010
Категория:  Красота Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 6 31/05/2010

Отвечает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук:

В овсяной каше присутствует бета-глюкан. Это особые пищевые волокна, которые, растворяясь в кишечнике, связывают холестерин. Их полезные свойства доказаны в серьезных исследованиях ученых, поэтому в США на упаковках официально разрешили писать: «Растворимые пищевые волокна в овсяной каше могут уменьшить риск развития сердечных болезней, если они используются как часть диеты, содержащей мало насыщенных жиров и холестерина».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество