...Надо ли как-то по особому питаться во время климакса?
– Во время менопаузы уровень эстрогена снижается, и все системы организма становятся более уязвимыми. Поэтому здоровье женщины в этот период в немалой степени зависит от того, чем и как она питается. Самое время ограничить (но не исключить!) потребление животных белков и жира. Избегая свинины, субпродуктов (печень, почки, сердце), а также колбас, сосисок, беконов, копченостей, где много холестерина, отдайте предпочтение постной говядине, телятине, баранине, а еще лучше – мясу птицы (грудная часть), удалив предварительно кожу. Неплохой профилактикой атеросклероза станет ежедневный прием двух-трех грецких орехов. Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и чай. А вот от кофе, алкоголя и сигарет лучше отказаться. Как и от газировки, выпечки, сладкого – там много рафинированных углеводов.
Для защиты от остеопороза, который начинает развиваться после наступления климакса, необходимы продукты, богатые кальцием: обезжиренные молоко, творог, йогурт, белые сорта сыра. «Королевой» вашего стола в это время должна стать … вяленая рыба с костями. Достаточно 50 г, чтобы покрыть дневную норму кальция. Почаще ешьте нежирные сорта рыбы, консервированные сардины и дары моря (мидии, кальмары, креветки). Так же, как и зеленые овощи (сельдерей, петрушка, листовой салат, лук), сухофрукты (курага, чернослив, изюм), соки, бобовые, черный хлеб с отрубями.
Ограничьте, но не исключайте из рациона яичный желток, сливочное масло (там содержатся витамины A, D, E), печень рыб. С возрастом в дополнение к такой диете можете также принимать препараты кальция. Уделите особое внимание сое, поскольку ее белок содержит природные эстрогены. И все продукты на ее основе – майонез, йогурт, сыр, соевое мясо – для женщин климактерического периода очень полезны. Соя в какой-то степени даже может заменить гормональные препараты.
Какое мясо самое сытное? 
...С какими продуктами лучше всего сочетать хлебцы? 
Какая польза от сухофруктов? 
Чем полезна клетчатка и где она содержится? 
