Примерное время чтения: 1 минута
1728

Роспотребнадзор: число отравившихся в бургерной в Приморье выросло до 31

Марина Медведева / АиФ
Москва, 12 февраля - АиФ-Москва.

Число отравившихся в бургерной в Дальнереченске Приморского края увеличилось до 31 человека. Соответствующие данные в беседе с РИА Новости приводит представитель регионального управления Роспотребнадзора.

По словам собеседника агентства, среди пострадавших есть дети.

В пресс-службе управления Роспотребнадзора по региону в разговоре с ТАСС также уточнили, что специалисты обнаружили сальмонеллу у посетителей кафе «М-Бургер» в Приморском крае. 

В заведении выявили многочисленные нарушения, в том числе отсутствие документации, подтверждающей соответствие пищевой продукции на сырье, находящееся на предприятии. 

В полуфабрикатах собственного приготовления отсутствовала маркировка о дате изготовления, сроках реализации и хранения.

Кроме того, в кафе зафиксировали несоблюдение поточности и последовательности технологических процессов, которые обеспечивают биологическую безопасность. Отсутствовали также сведения у сотрудников о прохождении медосмотров.

Ранее сообщалось, что среди отравившихся в кафе приморского Дальнереченска нет тяжелых случаев.

Напомним, в период с 5 по 10 февраля в Дальнереченскую центральную городскую больницу обратились 22 местных жителя с признаками острого отравления. Правоохранители выяснили, что пациенты являлись посетителями одного из заведений общепита. По предварительным данным, они могли отравиться некачественной пищей.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах