Почему опадают перцы?
Отвечает руководитель департамента Союза садоводов России Олег Киреев:
– Рассмотрите растение, не болеет ли оно: у захворавшего перца истощены силы, нарушен обмен веществ и завязи не держатся.
Если растения выглядят здоровыми, то, скорее всего, в теплице нарушен температурный режим. Перцы не переносят жару. Также при выращивании перцев крайне нежелательны перепады дневных и ночных температур. Дневная температура в теплице не должна превышать +28°С, а ночная не опускаться ниже +20°С. 
Другая причина может быть в дефиците почвенной влаги. Перцы крайне требовательно относятся к поливу. Поливайте их тёплой водой (около 25°С) до 3 раз в неделю, по мере просыхания почвы. Норма полива составляет до 2 л воды на каждый куст. Лучше всего поливать перцы ранним утром, при поливе вечером влажность в теплице повысится, что грозит возникновением грибных болезней.
Иногда огородники в борьбе за щедрый урожай стараются вдоволь накормить перец азотными удобрениями. Однако перекорм приводит к печальным последствиям: растения начинают жировать, отращивать обильную листву, а на образование завязей и плодоношение у них не хватает сил. Исправить погрешность можно, присыпав поверхность почвы опилками, которые частично нейтрализуют действие подкормки.
