Можно ли удобрять огород торфяным субстратом, из-под выращивания грибов?

Отвечает агроном Павел Лагута:

— Настоящий низинный торф обладает влагоудерживающими свойствами и имеет слегка кислую реакцию, поэтому широко используется в качестве одного из компонентов земляных смесей для посадки различных групп растений. 

Однако торфяной субстрат, на котором выращивали грибы, теряет данные свойства. Под влиянием ферментов и кислот, выделяемых грибами, торф постепенно перепревает и превращается в органическое вещество, подобное гумусу почвы. Иначе говоря, после того как на торфе росли грибы, он представляет собой уже не торф, а некое подобие компоста. 

Лето продолжается. Убираем корнеплоды и готовимся к следующему сезону Подробнее

Кроме того, при выращивании грибов в торфяном субстрате появляются плесневые грибки, личинки грибных комариков, мокрицы и различные насекомые, которые могут по­вредить молодую рассаду. По­этому для выращивания рассады переработанный грибами торф малопригоден. Тем не менее его можно заложить в компост­ную кучу вместе с другими растительными остатками и получить ценный перегной для удобрения огорода или же использовать как мульчирующий материал для овощных грядок, что существенно повысит урожайность растений.

А рассаду лучше выращивать в готовой торфо-перегнойной почве, которую можно купить в любом специализированном магазине и смешать её наполовину с землёй из сада. Лично я землю беру в собственном саду, и томаты растут отлично. Для этого снимаю лопатой 10-сантиметровый слой верхнего грунта и беру нижележащий, залегающий на глубине 10–30 см. Почва данного горизонта, по моим наблюдениям, самая рыхлая, в ней меньше почвенных патогенов, и в то же время она богата органикой и изобилует полезными почвенными организмами. Благодаря её естественной пористой комковатой структуре никаких разрыхлителей типа песка или опилок не требуется.

Лунный календарь садовода и огородника на 2025 год. Инфографика Подробнее