Примерное время чтения: меньше минуты
3436

Почему у антоновки пропала кислинка?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 40. Не рожаем сами — рожают за нас 03/10/2018
Категория:  Сад и огород Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 40 03/10/2018
Ответ эксперта

Отвечает замзавкафедрой высших растений МГУ Владимир Мурашев:

- На органолептические свойства (вкус, запах, цвет) фруктов сильно влияют погода и регион выращивания, а также уровень полива, качество почвы и пр. Жаркое лето может убрать кислинку - это и произошло с антоновкой, ведь во всех регионах России в этом году стояла жара практически все три месяца. После холодного и дождливого лета антоновка становится кислой.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах