Примерное время чтения: 6 минут
489

Незамерзающий сорт. Селекционер Каньшина «приучила» черешню к холоду

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 27. Твёрдый курс руля 08/07/2026 Сюжет Люди земли
Благодаря Маине Каньшиной была открыта новая страница в истории выращивания черешни в России.
Благодаря Маине Каньшиной была открыта новая страница в истории выращивания черешни в России. Коллаж АиФ

«Черешня для меня — дело всей жизни, каждый сорт — как ребёнок, которому отданы годы и годы работы», — рассказывает о своей деятельности селекционер Маина Каньшина.

Благодаря её усилиям была открыта новая страница в истории выращивания черешни в России: учёный доказала возможность культивирования этой нежной культуры далеко за пределами традиционных зон и создала свыше десятка зимоустойчивых сортов южной ягоды.

Превзойти Мичурина

Черешня известна человечеству не менее 10 тысяч лет. Археологи не раз находили окаменелые косточки этой ягоды в доисторических пещерах, разбросанных по просторам Европы и Азии.

На Руси черешня обосновалась примерно в XVII веке. Поначалу её выращивали исключительно на южных окраинах. Тёплый климат идеально подходил для капризной ягоды. Однако уже тогда у садоводов зародилась дерзкая мечта: «переселить» черешню подальше от солнца, заставить её плодоносить в более суровых условиях.

На Руси черешня обосновалась примерно в XVII веке.
На Руси черешня обосновалась примерно в XVII веке. Фото: magnific.com/ Muhammad.Abdullah

В деле превращения черешни из южной диковинки в культуру, способной выдерживать прохладный климат, пионером стал Иван Владимирович Мичурин — человек, чьё имя навсегда вписано в историю садоводства. Именно он первым стал разрабатывать новаторские методы скрещивания и отбора. На основе наиболее жизнеспособных сеянцев, унаследовавших лучшие черты западноевропейских и южнороссийских сортов, Мичурину удалось вывести исключительные по тем временам разновидности черешни. Сорта получили символичные названия, среди них — «Первая ласточка», «Первенец».

Селекционер Иван Владимирович Мичурин, 1932 г.
Ученый Иван Мичурин, 1932 г. Фото: Commons.wikimedia.org/ Минкевич

Вот только массовой популярности эти ягоды не завоевали по одной простой причине: были они не особо вкусными. Зато стало понятно: с помощью селекции возможно получить сорта черешни, способные расти значительно севернее привычных зон выращивания.

«Этот выносливый сорт черешни, выведенный мною от посева косточек, ещё раз является доказательством того, что суровые климатические условия нашего края не могут служить препятствием к получению новых выносливых сортов черешен», — писал о «Первой ласточке» Иван Мичурин в своей книге «Итоги шестидесятилетних работ».

Лучшая ученица

Позже другие селекционеры продолжили селекцию зимостойкой черешни, стремясь улучшить её вкусовые качества. И наиболее значительных результатов добилась доктор сельскохозяйственных наук Маина Каньшина, заведующая отделом плодоводства ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт люпина» в Брянске. Её авторству принадлежат 14 новых сортов, 10 из которых успешно прошли районирование и культивируются на личных подсобных хозяйствах в Центральном регионе и даже на Южном Урале.

Также в стенах опытного хозяйства Брянской опытной станции (ныне ВНИИ люпина) Маина Владимировна создала «банк генов» северной селекции, собрав около 200 уникальных сортов и форм.

Маина Каньшина.
Маина Каньшина. Фото: кадр видео

Маина Каньшина сама родом из Оренбургской области. Свою жизнь она решила связать с изучением растений и для получения образования уехала учиться сначала в Мичуринск, а позже в Воронеж. Там, в Воронежском сельхозинституте, ей повезло учиться у Алексея Веньяминова — выдающегося селекционера, под руководством которого создано более 50 сортов сливы, черешни, абрикоса, вишни и алычи.

Маина Каньшина была одной из любимых учениц Веньяминова. Можно сказать, что она продолжила работу мастера, дав его наработкам новую жизнь. Маина Владимировна провела масштабную работу по изучению генофонда черешни. Она проанализировала более 200 различных сортообразцов — как северных, так и южных — и выделила те экотипы, которые легли в основу селекционной работы. Все они обладали важнейшими свойствами: хорошей зимостойкостью цветковых почек, устойчивостью к болезням и отличным вкусом.

Алексей Николаевич Веньяминов.
Алексей Веньяминов. Фото: соцсети

«Я начала заниматься селекцией черешни в 1962 году. А первые районированные сорта появились лишь в 1993 году — „Ипуть“, „Брянская розовая“ и „Ревна“. Представляете, какой это длинный путь? — рассказывает о своей работе Маина Каньшина. — Селекция — это вообще очень растянутый во времени процесс, где каждый шаг важен для получения качественного и устойчивого сорта. И это занимает не год и не два, а целые десятилетия».

Любовь всей жизни

Все эти годы Маина Владимировна работала плечом к плечу со своим супругом, известным селекционером Александром Астаховым. Они познакомились ещё в Воронеже и вместе уехали работать на Брянщину, во ВНИИ люпина.

Селекционер Александр Астахов.
Селекционер Александр Астахов, муж Маины Каньшиной. Фото: соцсети

«У нас с мужем была взаимная помощь, — рассказывает Маина Владимировна. — Он занимался в основном смородиной, а я селекцией черешни. Но, конечно, контакты были общие. Я, например, ему делала полностью биотермические анализы плодов смородины, а он мне помогал скрещивать». Всего Маина Каньшина получила 14 новых сортов черешни. Ей удалось получить не только зимостойкую и устойчивую к болезням черешню, но и добиться у этой «неженки» сбалансированного вкуса.

«Брянская розовая» – поздний сорт черешни. Плоды розовые, выше среднего размера. Мякоть сладкая, плотная, ягоды массой 4–5,5 грамма. 2 «Овстуженка» – зимостойкий и раннеспелый сорт черешни. Сладкие, крупные плоды тёмно-красного цвета массой до 7 граммов. 3 «Ипуть» – раннеспелый, зимостойкий сорт черешни. Плоды крупные, тёмно-красного, почти чёрного цвета, с десертным вкусом, массой 5–9 граммов. 4 «Шпанка Брянская» – раннеспелый гибрид вишни и черешни (дюк) с хорошей зимостойкостью и стабильной урожайностью. Плоды светло-красного оттенка, массой 4–5,4 грамма.
1. «Брянская розовая» – поздний сорт черешни. Плоды розовые, выше среднего размера. Мякоть сладкая, плотная, ягоды массой 4–5,5 грамма. 2. «Овстуженка» – зимостойкий и раннеспелый сорт черешни. Сладкие, крупные плоды тёмно-красного цвета массой до 7 граммов. 3. «Ипуть» – раннеспелый, зимостойкий сорт черешни. Плоды крупные, тёмно-красного, почти чёрного цвета, с десертным вкусом, массой 5–9 граммов. 4. «Шпанка Брянская» – раннеспелый гибрид вишни и черешни (дюк) с хорошей зимостойкостью и стабильной урожайностью. Плоды светло-красного оттенка, массой 4–5,4 грамма.

Сейчас селекционер уже отошла от дел. Жалуется, что чувствует себя в последнее время совсем плохо. Однако когда Маина Владимировна начинает рассказывать о любимой черешне, то меняется даже её голос — появляются ораторские нотки, будто она выступает перед большой аудиторией.

«Наша черешня не просто не уступает южным аналогам, а превосходит их по вкусу — без излишней сладости, с приятной освежающей ноткой», — говорит Каньшина.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX
Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах