Нечто подобное не без успеха практикуют нынешние садоводы. И не обязательно на елках: в дело идут плодовые, ягодные и декоративные культуры. Используется технология под названием «посадить на пень». Это означает, что растение срезают, оставляя пенек. Дожидаются пробуждения спящих почек, а затем формируют из группы отрастающих ветвей нечто вроде древесного букета.
В плодовом саду
Если спилить состарившееся деревце вишни или черемухи на высоте около 20 см, то выросшие от пня ветви начнут цвести уже на 3–4‑й год. А где цветочки, там и ягодки! Чтобы «букет» развивался гармоничнее, в первые годы нужно ограничивать вертикальный рост молодых побегов путем прищипки верхушек – пинцировки.
Еще один букет с плодами получится в июне-июле на осенней малине (например, сортов Бриллиантовая, Пингвин, Геракл и другие), если после плодоношения срезать стебли не на уровне земли, а повыше. Сначала растения сформируют ягоды на «пеньках», а к осени еще один раз – на новых побегах.
При помощи регулярной прищипки в кроне и ухода за порослевыми побегами можно превратить в «букет» фундук, облепиху или аронию.
Для декора
Если весной, после того как пройдет пик сокодвижения, спилить молодое дерево (4–5 лет) клена остролистного на высоте 5–20 см, то к концу лета по периферии окружности пня вырастет 3–5 молодых побегов высотой до 1,5 м с хорошей листвой.
Изумительной красоты «букеты» создаются по тому же принципу из чубушника или барбариса (но «пень» делают выше). Гортензия древовидная или метельчатая тоже не будет возражать против заниженной обрезки – она превращается в цветущий шар. Пышной лиственной «клумбой» может стать один экземпляр девичьего винограда, если регулярно укорачивать его молодые плети.
