Создание многолетних грядок - отличный способ избавить себя от ежегодной рутины с рассадой огурцов или томатов. Достаточно один раз правильно подобрать место для зимостойких культур, и они будут самостоятельно просыпаться каждую весну, опережая любые однолетние посадки.
«Многие дачники привыкли каждую весну начинать с нуля, заново высевая популярные овощи, - рассказал aif.ruдостат агроном Денис Терентьев. - Однако на участке обязательно стоит выделить место под культуры, которые достаточно посадить один раз, чтобы собирать урожай годами. Правильный выбор многолетников избавит вас от лишней рутины и обеспечит свежей зеленью в самые ранние сроки».
Основой такого огорода могут стать спаржа и ревень, способные давать сочные побеги и черешки на протяжении двадцати лет. Главное - выбрать для них глубокую плодородную почву, причем на юге ревеню потребуется полуденная тень и мульча, а на сыром Северо-Западе спарже необходим хороший дренаж. Для тенистых уголков под деревьями идеально подойдет черемша - медвежий лук в европейской части или выносливый лук победный для Сибири и Урала.
Самыми надежными и универсальными считаются многолетние луки – например, батун, шнитт, сочный слизун и многоярусный, которые дают перо с ранней весны до заморозков. Рядом можно поселить неприхотливый щавель, гигантский любисток с ароматом сельдерея и пряный эстрагон.
Грядку с лекарственным иссопом, душицей и мелиссой стоит дополнить мятой и хреном, но их агрессивные корневища лучше сразу искусственно ограничить, чтобы они не захватили весь участок. При любой посадке важно заранее очистить землю от сорняков и заправить органикой, ведь эти растения останутся здесь на десятилетия.
Ранее фермер Дарья Яковлева опровергла миф о досветке при выгонке зеленого лука дома.