Примерное время чтения: 11 минут
2202

Где приготовить вкусные блины? События фестиваля «Московская Масленица»

Фото предоставлено организаторами фестиваля

Фестиваль «Московская Масленица» пройдет в столице уже в третий раз. На 23 городских площадках московские рестораторы приготовят сотни видов всеми любимого лакомства, а гости смогут выбирать между «классическими» блинами с сытными и сладкими начинками и настоящей блинной экзотикой. Это могут быть разноцветные блины и оладьи или блины, приготовленные по старинным рецептам. 

Места, где можно будет приготовить самые вкусные блины

В этом году на фестивале будет работать сразу 11 кулинарных школ. Бесплатные занятия ждут детей каждый день в теплых павильонах на площадях Революции и Славы, на улицах Профсоюзной, Городецкой, Ярцевской, Хачатуряна и Митинской, на Ореховом бульваре и бульваре Дмитрия Донского, на площади Юности в Зеленограде и на Сиреневом бульваре в Троицке.

Фото предоставлено организаторами фестиваля

Каждая школа имеет название, тему и рецепты. Например, в «Блин клубе» на Профсоюзной раскроют секреты приготовления блинных тортов и роллов, а также необычных полосатых блинов и блинов из черемухи. А в «Лавке еды» на площади Славы можно будет научиться готовить блины с припеком, бездрожжевые блины, блинный пирог с овощами и даже блины по рецепту из поваренной книги Софьи Андреевны Толстой. На Тверской площади поучиться печь блины смогут как юные, так и взрослые гости фестиваля. В расписании местной кулинарной школы есть занятия по приготовлению блинов по мотивам русских сказок. К примеру, можно будет испечь «кружевные блины для Царевны-Лебеди» и «Изумрудные» блины по рецепту Белки из «Сказки о царе Салтане».

Фото предоставлено организаторами фестиваля

В этом году посетителей фестиваля ждет около 800 творческих и ремесленных мастер-классов. Например, в «Мастеровой усадьбе» на площади Славы можно будет порисовать акварелью, расписать куклу-неваляшку в гжельской технике, а также изучить ювелирную технику филигрань. В «Бюро декора» на улице Хачатуряна посетители познакомятся с техниками палехской и мезенской росписи. А на Ореховом бульваре будут идти одновременно две программы занятий: в «Доме ремесленника» можно будет научиться работать с деревом, а в «Творческой мастерской» — познакомиться с традициями русских орнаментов.

Фото предоставлено организаторами фестиваля

Традиционные масленичные забавы

На Манежной площади в дни фестиваля развернется настоящий масленичный городок, шумный и очень яркий. Встречать гостей здесь каждый день будут до 105 реконструкторов из Москвы, Петербурга, Воронежа и Нижнего Новгорода. На этой площадке появятся стилизованные торговые ряды, подворье с птичьим двором и другие постройки. Здесь в центре внимания будет гастрономическая программа: например, в местной «Мясной лавке» гости понаблюдают за приготовлением популярных в старину блюд, таких, как ушное из баранины, жаркое из глухаря, юрма (это разновидность бульона с тетеревом) или маринованный рулет из гуся. А в «Чайной» — узнают, как в XIX веке заваривали чай и чем отличались традиции чаепития у представителей различных сословий.

Фото предоставлено организаторами фестиваля

После гастрономических занятий взрослым и юным гостям фестиваля предложат поучаствовать в традиционных масленичных забавах, таких, как бои на мешках, поиграть в любимые игры горожан XIX века — кубарь и бабки — и просто понаблюдать за «повседневной жизнью» колоритных обитателей этой площадки: шарманщиков, сбитенщика, ходулистов и других любопытных персонажей.

Фото предоставлено организаторами фестиваля

Сказочные спектакли

На Тверской площади главной темой масленичной программы станут русские сказки. Вокруг памятника Юрию Долгорукому вырастет сказочный лес, в котором можно будет увидеть былинный путевой камень, яблоню с молодильными яблоками и даже ларец с Кощеевой смертью. Встречать гостей здесь будут Иван-царевич, Финист Ясный сокол, Василиса Премудрая, Марья Моревна и Аленушка. Весь день сказочные персонажи будут играть с посетителями в подвижные масленичные игры, водить хороводы, разучивать колядки и разыгрывать интерактивные представления-спектакли по мотивам любимых сказок.

Фото предоставлено организаторами фестиваля

В дни «Московской Масленицы» гостей ждет около 200 спектаклей и театрализованных развлекательных программ.

К примеру, проект «„Золотая маска“ в городе»" представит на фестивале программу из пяти спектаклей кукольных театров из разных регионов России, всего на площадках фестиваля их покажут 23 раза. 

Маленьких посетителей порадуют постановки по мотивам любимых сказочных историй: «Аленький цветочек» театра «Кукольный формат» из Петербурга, «Колобок» Екатеринбургского театра кукол и спектакль «Жили-были» по сказке «Машенька и Медведь», поставленный в театре «Кукольный дом» в Пензе. 

Фото предоставлено организаторами фестиваля

«Горшок-теремок» театра «Петрушкина слобода» из Мытищ расскажет детям о секретах гончарного дела, а в спектакле «Чаепитие в Петровской слободе» Театра кукол Республики Карелия из Петрозаводска артисты вовлекут в игру и самих юных зрителей. Посмотреть эти представления можно будет на площади Революции и на окружных площадках фестиваля.

В павильоне для гостей на Тверской площади также можно будет увидеть замечательные кукольные спектакли. Народный театр «Свои ребята» покажет здесь представление «Театр Петрушки», «Творческое объединение 9» приглашает гостей фестиваля на интерактивный спектакль-чаепитие «Муха-Цокотуха», творческое объединение «Таратумб» представит оригинальную интерпретацию истории о красавице и чудовище, вдохновленную традиционной деревянной игрушкой Русского Севера. К русскому фольклору посетителей «Гостиной» будет приобщать кукольный театр «Душегреи»: яркие персонажи, захватывающие сюжеты и задорные композиции, сыгранные на народных инструментах, — все это характеризует спектакль «Всяко бывает». Человек-театр Руслан Вольфсон удивит гостей магнитным спектаклем «Колобок». И, наконец, спектакль о самой Масленице представит театр «Ученый медведь».

Фото предоставлено организаторами фестиваля

Праздничные музыкальные программы и экскурсии

Каждый день на площадках «Московской Масленицы» посетителей ждут праздничные музыкальные программы и зажигательные фолк-концерты. Специально для гостей фестиваля проект «Территория» представит выступления Государственного академического народного ансамбля «Россия» им. Людмилы Зыкиной, ансамбля «Задорные гармонисты» и вокального ансамбля «Девчата». Услышать эти концерты можно будет на фестивальных площадках на Городецкой и Профсоюзной улицах, а также на Ореховом бульваре.

Участники фолк-группы «Аргемония» из Санкт-Петербурга готовятся предстать на Манежной площади в образе площадных музыкантов начала XX века и специально для этого изучают московский городской фольклор и популярные в тот исторический период мотивы и мелодии.

Фото предоставлено организаторами фестиваля

В вечерней программе площадки на Тверской площади — зажигательная русская музыка от ансамбля народной песни «Любо-Мило» и других популярных коллективов.

В рамках фестиваля проект «Гуляем по Москве» подарит москвичам и туристам 53 бесплатные экскурсии. Например, серия прогулок «Мой Серебряный век» даст возможность познакомиться с Москвой Анны Ахматовой, Марины Цветаевой, Сергея Есенина, Владимира Маяковского, Федора Шаляпина и Сергея Дягилева, а экскурсии, посвященные истории и архитектуре отдельных московских улиц, — Тверской, Кропоткинской, Шаболовки, Волхонки, Остоженки, Старого и Нового Арбата — позволят по-новому взглянуть на знакомые с детства адреса.

Фото предоставлено организаторами фестиваля

Чтобы проникнуться праздничной атмосферой, необходимо обязательно побывать на прогулке под названием «Традиции веселья. От Золотого до Серебряного века». Опытный экскурсовод расскажет, как праздновали Масленицу в XIX веке и как на Масленичной неделе выглядели привычные Тверская улица, Камергерский переулок и Кузнецкий мост. А на прогулке под названием «Рождественские забавы: от Пушкина до Маяковского» можно будет вспомнить историю зимних праздников и узнать, как праздничные традиции и обычаи отразились в творчестве самых знаменитых русских поэтов. Чтобы поучаствовать в экскурсиях, необходимо пройти регистрацию на сайте.

Нажмите для увеличения
Нажмите для увеличения

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах