Сельдь в горчичном рассоле

russianlook.com
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Горчица - 5 ст.л.
  • Сельдь - 4 шт.
  • Соль - 0.7 стак.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Вода - 1000 л

Способ приготовления

  1. 1
    Селедку без головы и внутренностей обмазать горчицей снаружи и внутри. Положить в закрытую посуду и оставить мариноваться.
  2. 2
    Залить водой пряности, соль и сахар. Довести до кипения. Остудить.
  3. 3
    Сельдь залить рассолом и выдержать в холодном месте сутки.