Материалы по теме: советская кухня
Эх, с яблочком! Как приготовить классическую советскую окрошку
04.06.2023 07:02
Делимся рецептами из самых надежных кулинарных советских книг.
Котлеты с кашей и подливкой. Рецепты блюд из советского детства
06.04.2022 00:12
Делимся рецептами мясных блюд и гарниров с подливкой.
Молочный коктейль по-советски. Как делали напитки нашего детства
05.08.2021 16:16
Делимся рецептами советских молочных коктейлей.
Сладости из детства. Рецепты советских пирожных
03.05.2020 00:15
3 мая – День кондитера. Предлагаем испечь по этому случаю десерт из нашего советского детства.
Хлеб из лопуха, суп из ботвы. Кулинарные рецепты военного времени
09.05.2019 00:09
В сороковые годы XX века в пищу шло все, что можно было найти. А привычных нам продуктов вроде муки и подсолнечного масла было очень мало.
Когда начнутся прохладные дни, захочется чего-нибудь сытного. И на столе появится наш верный спутник: майонез. Представляем рецепты горячих блюд, приготовленных с майонезом, и ностальгируем по советскому вкусу.
Продукты и напитки
Манка и шанежки. Культовые рецепты советской столовой
11.06.2018 00:01
Как приготовить классические блюда советской столовой по рецептам 1927 года.
15 республик – 15 супов. Знаменитые блюда советской кухни
13.01.2017 18:40
АиФ.ru совершает виртуальное путешествие по бывшим республикам Советского союза и попробует самые известные и вкусные супы.
Рыбное меню. Блюда советской столовой по четвергам
26.10.2016 14:55
26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня».
Советская газировка: 5 рецептов из детства
03.06.2015 15:14
Представляем 5 рецептов лимонадов из советского прошлого.
Оливье по-советски: только дефицитные продукты (рецепт 2)
08.12.2014 00:08
Оливье по-советски: только дефицитные продукты (рецепт 2) | Советский общепит внес свои коррективы в классический рецепт «Оливье», но именно это блюдо – символ Нового года и самый любимый в России салат. | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
«История водки» и другие знаменитые книги Вильяма Похлёбкина
20.08.2014 15:10
Великолепный историк, геральдист, переводчик, Вильям Похлёбкин запомнился в основном своими кулинарными изысканиями и трудами по истории русской кухни.
Не только оливье. Три блюда с зеленым горошком, знакомые с детства
10.04.2014 16:49
В заказах к Новому году, которые «давали» на работе, непременно была банка зеленого горошка.
