Член комитета Госдумы по охране здоровья, доктор медицинских наук Борис Менделевич призвал россиян не слишком увлекаться блинами и другими угощениями во время Масленичной недели.
В беседе с РИА Новости Менделевич отметил, что любое переедание опасно для организма. Блины являются мучными изделиями, которые не только жарят в масле, но и щедро сдабривают им.
«Я бы рекомендовал попытаться снизить риск, так скажем, попадания в организм большого количества жиров», - сказал депутат.
В этом поможет антипригарная сковородка, а также снижение количества масла при приготовлении. Важно подготовить правильную начинку – чтобы она была более полезной. Отдельно Менделевич обратил внимание на покупку готовых блинов. Кушать их рекомендуется только в проверенных местах, соблюдая требования гигиены.
Масленичная неделя в этом году начинается 24 февраля. 
