Роспотребнадзор по результатам проверок временно приостановил работу 63 ресторанов «Суши WOK» в Москве, а также оштрафовал сеть на сумму в 1,5 миллиона рублей.
Внеплановые проверки были проведены в августе и сентябре, уточняет ведомство. По их результатам были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм в ресторанах сети.
Кроме того, не соблюдалось санитарно-техническое состояние производственных помещений, а персонал не надевал при работе санитарную одежду и перчатки.
В связи с этим, работа столичных ресторанов «Суши WOK» приостановлена на срок от 12 до 90 суток. Общая сумма штрафа для сети составила 1,486 миллиона рублей.
По данным Роспотребнадзора, 496,5 кг продукции было уничтожено из-за отсутствия маркировки, сопроводительных документов и истекшего срока годности.
Роспотребнадзор: на Мадагаскаре произошла вспышка чумы 
Роспотребнадзор намерен ввести наказания за фальсификацию пищевых продуктов 
Роспотребнадзор рассказал, как уберечься от гриппа 
Данные о геноме россиян приравняют к персональной информации 
Регионы получили почти 100% детской вакцины от гриппа 
