Сергей Лигай

Шеф-повар ресторана «Муссон».

Имеет медицинское образование.

Свою карьеру на кухне начал с подработки заготовщиком корейских салатов. Увлекся кулинарией и попал на стажировку в ресторан японского шеф-повара Норито Ватанабэ в Фудзи, где за четыре года прошел путь от повара до су-шефа. 

Сейчас Сергей Лигай — известный шеф-повар, за его плечами работа шеф-поваром суши-бара, ресторана испанской и паназиатской кухни, стейк-хауса, ресторана при отеле, бренд-шефом в разных компаниях. 

Сергей Лигай абсолютный чемпион Moscow Grill Fest 2018, шеф-консультант Ассоциации японских шеф-поваров России, член Национальной гильдии шеф-поваров России, Член WACS (Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров).