Массимилиано Монтироли
Бренд-шеф ресторана Café Milano
Шеф Массимилиано Монтироли хорошо знаком московской публике по безупречной итальянской кухне.
Массимилиано одним из первых познакомил москвичей с аутентичными итальянскими специалитетами: еще в конце девяностых он готовил в гремевшем тогда столичном ресторане «Портофино».
Также он руководил кухней именного московского ресторана Osteria Montiroli и не менее известными проектами: Tutto Bene, Gilda и Rusalka Bistro Тимура Ланского и Александра Оганезова.
Специально для Café Milano Массимилиано привнёс в меню ультрамодные позиции: raw бар с потрясающим выбором морепродуктов и актуальными гастрономическими сочетаниями.
Топ 5 читаемых
- В Москве после продолжительной болезни скончался актер Виктор Степанов
- Песков подтвердил вывод российских миротворцев из Карабаха
- Путин распорядился достроить новый стартовый стол на Восточном
- Лавров: я сформировался как личность благодаря общению с природой
- Военкор Коц рассказал об ювелирном ударе по расположению ВСУ в Чернигове