В России открылись 15 бывших ресторанов «Макдоналдс». В меню обновленной сети ресторанов появилась возможность сделать заказ на пяти иностранных языках: английском, таджикском, узбекском, киргизском и китайском. Как теперь называется бывший «Макдоналдс»? Сеть ресторанов теперь называется «Вкусно и точка».
Сколько будет ресторанов «Вкусно и точка» и когда они откроются?
Новые владельцы бизнеса рассчитывают открыть еще 50 ресторанов под новым брендом 13 июня. До конца июня запланировано около 200 открытий. Всего планируют открыть 850 ресторанов, которые были под управлением McDonald’s на начало 2022 года.
Как выглядит упаковка продукции «Вкусно и точка»
Упаковка пока не будет брендирована. Чтобы ни одно слово, ни одна буква не напоминала прежний бренд. Это одно из условий McDonald’s, сказал владелец компании Александр Говор.
Как выглядит логотип «Вкусно и точка»?
9 июня новая сеть представила свой логотип. Он похож на букву «М». На логотипе изображены две палочки картошки-фри желтого цвета и бургер — желто-оранжевого. Зеленый фон «символизирует качество продукции и обслуживания, к которому привыкли гости», — заявили во «Вкусно и точка».
Каким стало новое меню ресторанов «Вкусно и точка»?
В меню обновленной сети не будет бургера «Биг Мак» и мороженого «Макфлури». В ближайшее время им найдут замену. Другие привычные наименования сохранились в меню — например, чизбургер, чикенбургер, «Цезарь Ролл» и наггетсы.
Как заявили владельцы сети, по договору они не могут использовать то, что напрямую ассоциируется с брендом. В названиях теперь нет приставок «Мак». «МакТосты» и «МакМаффины» превратились просто в «тосты» и «маффины». Также в утреннее меню добавили блины, несколько вариаций омлетов и яичниц.
Какие напитки будут в меню?
Coca-Cola пока есть в меню ресторанов. Об этом журналистам сообщил генеральный директор компании Олег Пароев.
«Сейчас у нас есть определенные запасы Coca-Cola, на них мы будем работать какое-то время. В настоящее время идет тендер на выбор нового вкуса, потому что Coca-Cola заявила об уходе из России. Это скорее вопрос к ним. Я надеюсь, что производители Coca-Cola, Pepsi, “Напитки из Черноголовки” создадут новые вкусы, из которых мы выберем лучший», — сказал Пароев.
Кофе в новой сети останется прежним. Формат МакКафе также сохранится, сказал гендиректор.
Будет ли в меню исконно русская продукция?
В меню останутся популярные позиции, среди которых «Чизбургер», «Гамбургер», «Чикенбургер», «Чикен премьер», «Цезарь ролл», а также наггетсы и картофель фри. Кроме того, могут появиться блюда из русской кухни.
«Если мы увидим, что нашим потребителям будет интересна русская кухня, мы будем вводить ее в меню. Пива не будет. Мы семейный ресторан», — сказал Олег Пароев, управляющий компании «Вкусно и точка».
В меню 98% — это российские продукты. То есть почти полное импортозамещение. Цены в ресторанах изменились. Когда McDonald’s прекратил работу, два конкурента повысили цены на 15-30%. В новом Макдаке цены подросли примерно на 10%. Так, например, Фреш Ролл стоит 159 руб, Двойной Маффин с яйцом и свиной котлетой — 165 руб, Маффин с яйцом и свиной котлетой — 135 руб, Чиккен Фреш Маффин — 135 руб, Двойной Фреш Маффин — 165 руб.
Есть ли приложение у новой сети ресторанов?
По словам владельцев, новое приложение уже разработали, скоро оно будет доступно, и все баллы лояльности в нем сохраняются.
Кто теперь владеет сетью ресторанов?
Бывшие российские рестораны «Макдоналдс» выкупили структуры бизнесмена Александра Говора, развивавшего сеть ресторанов в Сибири по франшизе.
Новый владелец сети ресторанов рассказал о том, что и он, и его дочь прошли углубленное погружение в процесс. Дочь готовила бургеры, убиралась, стояла за прилавком.
По словам Говора, в сети работает 51 тысяча человек, плюс поставщики и те, кто обслуживает предприятия (всего 162 тысячи).
Вернется ли McDonald’s в Россию?
По словам Говора, если «Макдоналдс» и вернется в Россию, то не раньше чем через 10-15 лет.
«Но даже если вернется, то мне будет отдано предпочтение во владении франшизой», — сказал предприниматель на пресс-конференции.
Источник:
