aif.ru counter
337

Витамины в цифрах и фактах

«АиФ. Здоровье» № 42. Анита Цой: «Похудеть меня заставил муж» 16/10/2008

У людей, постоянно живущих в городе, вырабатывается дефицит витамина D из-за недостатка ультрафиолета. Витамин D содержится в яйцах, икре, рыбе, сливочном масле и говяжьей печени.

30% витамина С теряется после 3 дней хранения продуктов в холодильнике

(при комнатной температуре этот показатель составляет 50%)

Чай и кофе, особенно выпитые натощак, повышают кислотность желудочного сока и мешают усвоению витаминов. Именно поэтому кофеманы часто страдают от недостатка витаминов группы В, которые отвечают за слаженную работу нервной системы и хорошее настроение.

Открытием витаминов мы обязаны русскому химику Николаю Лунину.

В 1880 г. он сделал вывод о существовании неизвестных веществ, абсолютно необходимых для жизни.

13 витаминов известно наукe на сегодняшний день, но ученые утверждают, что это далеко не все.

Около 0,15 г разных витаминов ежедневно необходимо человеку.

Чтобы витамины в таблетках лучше усвоились, их нужно принимать утром, через 10-30 минут после еды. Микроэлементы лучше пить

во второй половине дня независимо от приема пищи.

70% россиян страдают от дефицита витамина С, от 60 до 80% спытывают

нужду в витаминах группы В.

Овощи без кожуры содержат значительно меньше витаминов.

При очистке картофеля, например, теряется свыше 20% аскорбиновой кислоты.

Исследования показали, что при беге на длинные дистанции разрушается витамин В6, который участвует в образовании красных кровяных телец. Неслучайно бегуны подвержены анемии.

На 25 мг больше витамина С ежедневно требуется курильщикам по равнению

с некурящими. А люди, часто употребляющие алкогольные напитки, должны

помнить, что им требуется больше витамина В6, который содержится в бананах.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы