Морковная халва
Стакан молока, полстакана тертого миндаля, 2 тертой на терке моркови, 2 щепотки молотого кардамона. Варить на медленном огне до загустения, помешивая.
Вкусная диета
20 г творога (это 1 ст. ложка) плюс 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки соевого соуса, тмин, мелко нарезанный лук по вкусу и красный молотый перец (щепотка). Смешав эти ингредиенты, мы получим что-то вроде пасты, которую можно завернуть в лист салата, капусты и есть сколько душе угодно. Паста способствует похуданию, так как ускоряет обмен веществ.
Сельдерей круглый год
Корень сельдерея должен быть круглый год на столе у тех, кто заботится о здоровье. Он выводит токсины, улучшает работу кишечника, помогает работе почек. Из сельдерея можно готовить салаты, соединяя его с морковью, огурцами, любой зеленью. Сельдерей вкусен и в пирогах, заменяя собой даже мясную начинку!
Лечит лавр
Отвар лавра нормализует сахар в крови, понижает давление, выводит из организма соли и шлаки.
● 2 крупных листика лаврушки прокипятить в двух стаканах воды. Настоять, пока вода не станет розовой. Принимать по полстакана за прием 4 раза в день.
● Из лаврового листа можно сделать лечебное масло, которое поможет при лечении тазобедренных суставов. Два крупных листика лаврушки надо перемолоть в кофемолке, добавить 100 г растительного масла. Смесь поставить на водяную баню и прогреть полчаса. Масло втирают в больные места при остеохондрозе, радикулите, воспалении суставов.
Чистим почки и печень
Две травки – спорыш и пол-пала – помогут оздоровить почки и печень. Полторы столовые ложки травы заварить стаканом кипятка и держать в термосе. Заваренную травку выпивают в течение дня. Две недели пьют одну травку, две последующие – другую. Во время очищения травами раз в день ешьте редьку, меняя черную и зеленую по очереди. Не надо есть много: 2 ст. ложек в натертом виде достаточно. Редьку едят с медом (тоже 2 ст. ложки) и без хлеба. Тем, у кого желчный пузырь забит камнями, редьку применять как желчегонное средство не следует.
Свекольный квас от давления
Один килограмм свеклы мелко нарезать, добавить 2 ст. ложки сахара, залить 1,5 литра теплой кипяченой воды, добавить два кусочка хлеба. Настаивать квас 7 дней при комнатной температуре. Принимать по трети стакана трижды в день в течение трех недель. Квас снижает давление, очищает сосуды, снимает головные боли.
Маска для лица из хрена
Небольшой кусочек свежего хрена натереть на мелкой терке, добавить кусочек дрожжей (с чайную ложку), развести молоком. Кашицу нанести на лицо на 20 минут. После смыть теплой водой и нанести крем. Хрен отлично снимает ороговевшую кожу, поэтому в чистом виде его можно привязывать в качестве примочки к ороговевшим пяткам. Маски из хрена показаны тем, кто имеет землистый цвет лица. Хрен может выполнять роль природного пилинга, то есть отшелушивать омертвевшие клетки кожи.
