Медики в США пришли к выводу, что употребление бобовых, включая горох и чечевицу, поможет предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.
Как пишет MedicalXpress, включение бобовых в рацион питания человека на 10% снижает вероятность инфарктов и инсультов.
Также, как уверяют специалисты, бобовые способствуют снижению кровяного давления.
Смотрите также: Вегетарианство увеличивает риск тромбозов и атеросклероза →