Употребление орехов может нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, рассказал РИА Новости диетолог Артем Леонов.
По его словам, грецкие орехи, миндаль, фисташки и кешью полезны для восполнения энергии, однако могут нанести вред организму, если употреблять их неправильно. Леонов пояснил, что полезные вещества в орехах находятся в неактивном состоянии, так как ограничены природными консервантами.
Специалист рекомендует перед тем как съесть орехи, замачивать их на шесть-восемь часов.
«Если напитать орех водой, все микро и макроэлементы переходят в активную форму и становятся доступными для организма», — сообщил Леонов.
Ранее нутрициолог и клинический психолог -диетолог Анна Ивашкевич рассказала, чем полезны и вредны семечки. Так, семечки подсолнечника богаты витаминами группы B, а сырые семечки богаты ниацином, который обеспечивает нормальную работу нервной и пищеварительной систем. При этом, если употреблять семечки в больших количествах, они могут спровоцировать увеличение веса.
Диетолог перечислила запрещенные после 45 лет продукты 
Диетолог рассказала, чем грозит чрезмерное потребление яблок 
Чашка латте или раф? Какой кофе вреднее для здоровья 
Эксперт рассказал, кому следует отказаться от употребления грибов 
