Диетические напитки могут повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа, заявила врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с «Москвой 24». Она отметила, что содержащиеся в них сахарозаменители способны провоцировать выброс инсулина, усиливая аппетит и приводя к перееданию.
Исследования, опубликованные в журнале Nature Metabolism, показали, что напитки с пометкой «без сахара» чаще вызывают ожирение, чем обычные. Причина кроется в таких подсластителях, как сукралоза, которая увеличивает чувство голода примерно на 17%.
«Ещё сладкий вкус таких напитков подаёт в мозг сигнал о поступлении углеводов, которых на самом деле нет. Поэтому есть риск возникновения нарушений метаболизма», — заявил он. Кроме того, аспартам, часто используемый в составе подобных продуктов, связан с риском развития диабета и болезней сердца.
По словам врача, не менее вреден и кофеин, содержащийся в «нулевых» напитках. Он вызывает привыкание, перегружает нервную систему, провоцирует нарушения сна и может способствовать депрессивным состояниям. Также в составе присутствует фосфорная кислота, которая способствует вымыванию кальция из костей, увеличивая риск остеопороза.
Русакова рекомендовала здоровым людям ограничить потребление таких напитков до 200 миллилитров в неделю, а тем, кто страдает диабетом, заболеваниями ЖКТ или почек, полностью исключить их из рациона.
Ранее диетолог Марият Мухина сообщила, что диетические продукты зачастую не столько полезны, сколько опасны.
Диетолог Кованова рассказала об опасности похудения с помощью слабительных 
Диетолог Мухина объяснила, почему диетические продукты разжигают аппетит 
Диетолог Богданова назвала главную опасность экспресс-диет 
30 г в день. Диетолог Солнцева назвала орехи, которые снижают холестерин 
