Употребление некоторых продуктов может спровоцировать набор лишнего веса и повлиять на здоровье головного мозга, о чём в беседе с Pravda.Ru рассказала диетолог Марият Мухина.
По её словам, неправильно заготовленные или выращенные в загрязнённых районах грибы находятся в списке вредных для мозга продуктов. Дело в том, что в них могут накапливаться токсины, негативно влияющие на работу важного органа. Эксперт посоветовала выбирать тепличные шампиньоны из магазина, так как они представляют наименьшую опасность.
Помимо этого, сахар также может нанести вред мозгу и вызывать скрытое воспаление, которое начнёт ускорять старение. Это же касается жареной еды и алкоголя, отметила диетолог.
Ранее эндокринолог Елена Лобыкина назвала главные нарушения в питании людей с диабетом.
