Закуска «Неженка»
Ингредиенты
- Жирные сливки (33%) - 150 г
- Сёмга слабосолёная - 50 г
- Паприка - По вкусу
- Чёрный перец - По вкусу
- Огурец - 120 г
Способ приготовления
-
1Слабосолёный лосось произвольно нарезать.
-
2Лосось взбить в блендере вместе с жирными сливками и специями - паприкой и чёрным перцем.
-
3Нарезать огурец тонкими полосками.
-
4Выдавить из кулинарного шприца нежную лососёвую массу на огуречную полоску и завернуть рулетик. Чтобы он не распадался, его можно закрепить шпажкой.