Варенье из кабачков
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Консервирование
Назначение:
Полдник
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(10 порции)- Кабачки - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимон - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Кабачки нарезаем на квадратики и засыпаем сахаром. Оставляем на ночь.
-
2Утром нужно вскипятить, затем добавить перетертый через мясорубку (или блендер) лимон.
-
3Кипятим 3 раза по 5 минут. После каждого раза нужно не забывать давать варенью остывать.
-
4Закатываем в банки.