Сырники со сметаной

526

Ингредиенты

(3 порции)
  • Творог 9%-ный - 500 г
  • Сахар - 70 г
  • Мука - 70 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванильный экстракт - 10 г
  • Соль - По вкусу
  • Масло растительное - По вкусу
  • Сахарная пудра - По вкусу

Способ приготовления

Автор — Алексей Гордила, шеф-повар ресторана «Гранд Европейский Экспресс»

  1. 1
    Смешать творог, яйца, сахар и муку в миске. Добавить ваниль.
  2. 2
    Сформировать биточки примерно по 20 г.
  3. 3
    Обжарить сырники в большом количестве раскалённого растительного масла.
  4. 4
    На тарелку выложить готовые сырники, посыпать их сахарной пудрой.
  5. 5
    Подавать со сметаной.
Теги:
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество