Свекольный квас
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Русская кухня
Категория блюда:
Напитки безалкогольные
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
- Сахар - По вкусу
- свекла - 1 кг
- Соль - По вкусу
- Вода - 4 л
Способ приготовления
-
1Свеклу вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.
-
2Залить свеклу теплой водой и оставить для сбраживания на 3 дня в теплом месте.
-
3Процедить квас, после чего дать постоять еще 10 дней.
-
4Добавить в квас сахар и соль по вкусу.