Салат с печенью трески в стакане
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
30 мин.
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(3 порции)- Печень трески - 1 бан.
- Огурец - 2 шт.
- Яйцо - 5 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Зелень - 1 пуч.
Способ приготовления
-
1Картофель и яйца отварить и очистить.
-
2Картофель нарезать мелким кубиком. Белки отделить от желтков.
-
3Желтки натереть на тёрке (белки также можно использовать, натерев их на тёрке).
-
4Огурец нарезать мелким кубиком, зелень нашинковать. Печень промакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир, и также нарезать мелким кубиком.
-
5Первым слоем выложить картофель, затем печень, огурец, желток, зелень.