Салат из битых огурцов
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Бакинские огурцы - 150 г
- Кешью - 10 г
- Кинза - 5 г
- Для соуса:
- Масло кунжутное - 2 мл
- Перец чили - По вкусу
- Сахар - 5 г
- Соль - 2 г
- уксус черный - 20 г
Способ приготовления
Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа сервиса полезной еды No secret by Valeriya
-
1Огурцы разрезать вдоль, положить половинку огурца на доску и отбить лёгкими ударами боковой частью ножа, нарезать на кусочки.
-
2Приготовить соус: смешать чёрный китайский уксус, кунжутное масло, перец чили, сахар и соль.
-
3Битые огурцы заправить соусом, украсить кинзой и орехами кешью.