Рисовая каша с ягодами
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Итальянская кухня
Категория блюда:
Каши
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Рис круглозерный отварной - 150 г
- Молоко 3,2%-ное - 200 мл
- Масло сливочное - 20 г
- Сахар - 6 г
- Голубика - 20 г
- Клубника - 30 г
- Соль морская - 1 г
Способ приготовления
Рецепт Массимилиано Монтироли, шеф-повара ресторана CafeMilano:
-
1Рис отварить в воде до полуготовности.
-
2Вскипятить молоко, добавить в него сваренный до полуготовности рис, отварить до готовности, добавить соль, сахар или сироп топинамбура, масло, перемешать.
-
3Выложить кашу в тарелку и украсить голубикой и клубникой.